Agriculture
Régions fourragères |
AOP Fromages 1 : Bleu d'Auvergne / Bleu des Causses |
AOP Fromages 2 : Cantal / Rocamadour / Roquefort |
AOP Fromages 3 : Laguiole / Salers |
AOP vins |
IGP Vins |
IGP Viandes 1 : Agneau du Quercy / Agneau d 'Aveyron |
IGP Viandes 2 : Volailles d'Auvergne / Canards à foie gras du Sud-Ouest |
IGP Viandes 3 : Génisses fleur d'Aubrac / Veaux d'Aveyron et du Segala |
IGP Viandes 4 : Porcs d'Auvergne / Jambon de Bayonne |
Agriculture biologique |